お天気はバッチリ晴れているのにめちゃくちゃ寒かったね！w

農場なつめやしの祐尾さんは、10年間で100ヶ国を歩いた、旅人。

世界各国でたくさんの経験をして、故郷で農業をすることに辿り着かれたのだとか。

畑を案内してもらいながら、「これ食べてみて、美味しいからー」とその場でお野菜を採り、

にこにこ嬉しそうにふるまってくれました。

お野菜は生き生きしていて、甘みもあってとても美味しかったです。

私が何より印象的だったのが、種がついた状態で畑にあるカラカラのお野菜たち。

これは、収穫が終わって自家採種（収穫後に種を取って、また次に植えて栽培していく）用の

お野菜を残しているから。

こうして種を残しながら、また新しい命が生まれてくるんだなと思うと、種をつけたカラカラの

お野菜たちがとても愛しく思えました。

祐尾さんは双子のお姉さんと一緒に農業をされていて、私は畑のお野菜を撮影させていただきながら、

お姉さんと「お野菜可愛いし、元気もらえるよねー」と意気投合しておりましたw

取材にご一緒してくれたのは、数年前にこの兵庫食べる通信で取材させてもらった「播州百日どり」生産者の石塚さん。祐尾さんたちと石塚さんは子どもの頃から仲良しで、まるで兄弟のよう。ほらね↓

石塚さんは、播州百日どりや播州地卵を使って、「TORI MARCHE TAKACHO」をオープンされて、とって人気だかあら忙しそう。取材班もお昼ご飯にはランチをいただき、お肉や卵やおやつなどお土産をたくさん買って帰りました！

この日、祐尾さんに、ふわふわの可愛らしいニラの花の種をいただいたので、

持って帰ってプランターに植えてみました。芽が出ずでしたが（泣）、お花のドライはそのまま飾っています(^_^)↓

editor in chief : Mitsuoka daisuke ( Les Legumes )

deputy editor in chief : Endo daiki ( HOTEL SETRE )

copywriter : Hori hitomi

art director : Hurukawa tomoki (SAFARI inc.)

designer : Taniguchi yurika

cooperation : HOTEL SETRE

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淡路島洲本市の「あわじ菜の花エコプロジェクト」の特集。

食べものに命が宿る現場から自然と人との営みを伝える食べもの付き情報誌「兵庫食べる通信」

いつも素敵な生産者さんや美味しい食べものと出会える、

私にとってワクワクする楽しいお仕事です。

写真もいつもお任せくださって、感じたまま撮らせていただいています。

この日は淡路島の菜の花迷路に取材撮影に伺いました。

自分の身長より高い菜の花が一面に咲き誇り、美しい！まっ黄っ黄！

黄色一色のお花畑を見ていると、なんか元気がもらえますね。

ツバメの赤ちゃんが巣から顔を出していたり、菜の花油を買ったら手作りの草鞋をくださったり、

地域や人のあたたかさがとても嬉しくて、緊張がふっとほぐれました。

菜の花のこと、プロジェクトのこと、菜の花油のこと、迷路のこと、とっても丁寧に教えていただきました。

地域の方々が力を合わせて楽しそうにプロジェクトをされているのが印象的で、素敵でした。

迷路に入って夢中で写真を撮っていると、向こうのほうから「森さーん」と呼ばれているのに、いつの間にか出られなくなってしまい、ご家族で来ていた子供達が出口まで連れて行ってくれました（笑）

ありがとう。

この菜の花迷路、毎年しっかりコースが変わって、県外の方だけでなく、地元の子供達もとっても楽しんでるそうです。私も今度は娘を連れてきてあげたいなーと思います(^ ^)

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丹波市「芦田ポートリー」

食べものに命が宿る現場から自然と人の営みを伝える、

『食べることは、生きること』をコンセプトにした、

食材付き冊子「兵庫食べる通信」。　

2015年創刊号の頃から撮影をさせていただいていてます。

いつも想いのある生産者さんや食べものに出会える素敵なお仕事です。

この号は芦田ポートリーさんのキャロットケーキと宮垣農産さんの人参が

お届け食材でした。芦田ポートリーさんの鶏さんは平飼い鶏舎で

のびのびと育っていて、撮影に私が鶏舎に入るとカメラや足を突っついてくるほど

人懐こくて驚きました。

キャロットケーキが焼き上がる香りはたまりません。ふっくらしていてとても美味しかったです。

鶏舎の鶏さんたちもこの人参を食べているんだそうです。贅沢、、、。

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