グランフロント大阪の食の目利きを力を磨くプロジェクトUmekiki。
学びの情報誌Umekiki paperの表紙から特集ページを創刊から数年撮影させていただきました。
れみさんや前田さん、ライターさん、料理人やシェフの皆さん、
素晴らしいクリエイターの皆さんと一緒に、いろんな地方の文化や食材、
生産者さんを取材に行ったりと、刺激と学びがたくさんあるお仕事でした。
食に対してより興味が広がったのもUmekikiがきっかけです。
グランフロント館内で配布されているフリーペーパーですが、過去のものも WEBから
閲覧できます。
画像出典：me’m
Creative Direction : Remi Hamabe ( KUUMA inc.)
Art Direction / Design : Kenji Maeda (mém)
Editor / Writer : Kanoko Inagaki
Editor / Writer : Satoko Takei (milkpen)
Editor / Writer : Yoshiro Kamino
