たくさんの自然に囲まれ、山の上に静かに建つ、
セトレハイランドヴィラ姫路 @setre_highlandvilla
大雨が降ったり止んだりしていたこの日、お部屋のひろーい窓から見える濃い霧に包まれた風景がすごく素敵(^.^)
ベッドも広くて、オジョーはベッドの上ではしゃぎまくり(笑)
自分が撮影させていただいてる「兵庫食べる通信」も。嬉しいなあ(^^)
景色を眺めながら、まるで露天風呂のような雰囲気で入れる大浴場も、気持ちよくて何度も入ってしまった、、(笑)
そしてそして、楽しみにしていたディナー「出逢い」。
うまく言葉が出てこないのだけど、目を閉じて噛み締めながらいただきました。美味すぎて。
深くて繊細なお出汁の味、、素材の味がしっかり伝わってくるお料理ばかりで、和食と洋食そして融合、一皿一皿、一口一口、驚きと感動でした。
旦那もあまり普段日本酒を飲まないけど、勧めていただいた下村酒造さんの奥播磨(超辛)がたいそう気に入って、興奮していました(^^)
オジョーもすごい早さで嬉しそうにお子様プレートを食べていたので、少し分けてもらったら、これまたお子様クオリティ超えの美味で(笑)、小さな子供にも食べやすくて美味しいお料理を、という作り手の気持ちが伝わってきて、じーんとしました。ああ、ほんと幸せ、、。
夜はキラキラの夜景見ながら館内のテラスやラウンジを楽しんで、朝も優しい和食朝ごはんをいただいてゆっくりと過ごして帰りました。
もちろん、鯖寿司はお持ち帰り(笑)
至福の時間をありがとう。
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